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SORACHILL TRIP 03

KUMAMOTO

40min by car from ASO KUMAMOTO Airport

ROAD MAP

  1. SPOT 01

    NATURAL COFFEE
  2. SPOT 02

    寂心さんの樟
  3. SPOT 03

    熊本城
  4. SPOT 04

    天草の旬の店 姿
  5. SPOT 05

    上江津湖

DAY 1

12:00

NATURAL COFFEE

自家焙煎珈琲とスリランカカレー。 熊本地震が教えてくれたこと

写真:生豆を自家焙煎しているところ

ブラジルの契約農家から届く生豆を自家焙煎し、全国に届ける「ナチュラルコーヒー」。熊本地震を機に「枠にとらわれず人の役に立つ喜びに気づいた」という店主の益田さん。以降、スリランカ人スタッフ直伝のカレーの提供を始めると瞬く間に評判に。

写真:店主 写真:チキンカレーとじゃがいもカレーのあいがけ

現地のフレッシュなスパイス30種を調合して作るカレーはスパイシーなチキンカレーと辛みを抑える和だしを使ったじゃがいもカレーのあいがけ(ランチは珈琲飲み放題)。野菜たっぷりのカツサンドはテイクアウトも◎。

NATURAL COFFEE

所在地
〒861-5522 熊本県熊本市北区下硯川町1792-12
営業時間
9:30〜19:00
定休日
日曜日
問い合わせ
096-274-1088
Instagram
@naturalcoffeejp

DAY 1

14:00

寂心さんの樟

圧倒的な生命力を放つ、 樹齢800年の巨樹に出会う

写真:寂心さんの樟(じゃくしんさんのクス)

県道101号沿いに佇む高さ約30m、幹周およそ13.3mを誇る樹齢約800年の巨樹。戦国時代に現在の熊本城の南側に位置していたといわれる「隈本城」の城主となった、鹿子木寂心(かのこぎじゃくしん)の墓をその根元に巻き込んでいると伝えられていることから、「寂心さんの樟」と呼ばれています。

写真:寂心さんの樟(じゃくしんさんのクス) 写真:「ナチュラルコーヒー」のカツサンド

熊本県指定天然記念物に指定されるこの巨樹の、縦横無尽に伸びる枝、うねるように地表を這う力強い根の圧倒的な存在感に、いのちの神秘を感じずにはいられません。「ナチュラルコーヒー」でテイクアウトしたカツサンドを片手に、800年の時の流れに思いを馳せます。

寂心さんの樟

所在地
〒861-5531 熊本県熊本市北区北迫町618
営業時間
24時間
定休日
なし

DAY 1

15:00

熊本城

巨大な歴史絵巻に惹き込まれる! 新たな時代を歩む、熊本の“顔”

写真:熊本城

青空を背に誇らしげにそびえ立つ大小の天守閣。全体の復旧にはまだ長い時間がかかるものの、崩落した石垣は個々に番号を振り、最新技術と専門家の知恵と経験を頼りに復旧した天守閣は圧巻です。天守閣内部に入ると、石垣と剥き出しの耐震ダンパー、巨大なスクリーンがお目見え。階を上がれば、デジタルテクノロジーを駆使した壮大な歴史絵巻の中に迷い込んだような空間が広がります。新たな時代を歩む、熊本城の新境地へいざ。

熊本城

所在地
〒860-0002 熊本県熊本市中央区本丸1
営業時間
9:00~17:00(最終入園16:30)
定休日
年中無休
問い合わせ
096-223-5011
入園料
高校生以上 800円 / 小・中学生 300円 / 未就学児 無料

DAY 1

18:00

天草の旬の店 姿

天草の旬を丸ごと味わう! プロが通う隠れ家居酒屋

写真:刺し盛りを持った店主

天草出身の店主が食べてきた“刺し盛り”とは、さっきまで悠々と海を泳いでいたような新鮮な地魚を丸ごと一匹さばいたものでした。そのおいしさをそのまま熊本の人にも届けたいとはじめたのが「姿」です。

写真:生け簀から水揚げしてる魚 写真:地魚のお刺身

週に3回天草から届く旬の地魚は、オーダーを受けてから生け簀から水揚げし、その場で見事な生き造りに。舌の肥えた常連さんは「今日は何が泳いでる?」と言って暖簾をくぐるとか。自然と会話が生まれるのも、生け簀料理の醍醐味です。

天草旬の店 姿

所在地
〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通1-11-7
営業時間
18:00〜24:00(OS 23:00)
定休日
日曜日
問い合わせ
0964-42-2787

DAY 2

10:00

上江津湖

阿蘇を源流とする湧水の湖で、 非日常を堪能するSUP体験を

写真:上江津湖でSUP体験をしているところ

熊本市の中心市街地に浮かぶ周囲6kmの湖「江津湖」。上江津湖と下江津湖に分かれたひょうたん型の湖の源流は阿蘇。澄んだ水は蛍や野鳥、水生生物の貴重な棲み家であり、ボートやカヤックなどの水辺のスポーツを年間通じて楽しめる街中のオアシスです。

写真:SUP体験中の姿 写真:空を飛んでいる鳥の群れ

おすすめはネイチャーガイド「FUN EARTH」と透明感あふれる上江津湖の自然に触れるSUP体験。道具も不要で、初心者でも気軽に挑戦できます。ふと顔をあげれば日常が広がる、街中の非日常体験が感性を刺激します。

FUN EARTH

所在地
〒861-3208 熊本県上益城郡御船町滝尾5831
営業時間
9:00〜16:00
定休日
月曜日〜金曜日
問い合わせ
090-7158-5888